Assistant Restaurant Manager Baur's Brasserie (w/m)
- Unternehmen
- H. Kracht's Erben AG
- Ort
- Zürich
- Ausgabedatum
- 27.04.2025
- Referenznummer
- 194793
Beschreibung
Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac Vins kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams.
Deshalb lieben Sie diese Arbeit:
- Stellvertretende operative Führung der Baur's Brasserie
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes mit entsprechender täglicher Abrechnung
- Optimierung der Verkaufszahlen mit Hilfe von Kennzahlen und Verkaufsberichten
- Planung und Durchführung von Events in Zusammenarbeit mit dem F&B Management
- Regelmässige Schulung für die Mitarbeiter
- Mitarbeit bei der Budgeterstellung
- Mitarbeit bei Grossanlässen
Deshalb ist diese Aufgabe passend für Sie:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
- In hektischen Momenten gelingt es Ihnen den Überblick zu behalten
- Sie sind eine flexible, kommunikative Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Selbständigkeit und Ihr Organisationstalent zeichnen Sie aus
- Kenntnisse von Lightspeed, Aleno und Mirus von Vorteil
- Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Deshalb haben Sie Freude bei uns:
- Mitarbeiterunterkünfte im Stadtzentrum von Zürich verfügbar
- Innovative Unternehmenskultur in einem familiengeführten Betrieb
- Kurze Kommunikationswege durch eine flache Hierarchie
- Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel
- Positionsgerechte Entlöhnung und gute Pensionskassenleistungen
- 13. Monatslohn und Krankenkassenzulage
- Interne Schulungen und Möglichkeit von Weiterbildungen
- Gesunde Verpflegung (kein Pauschalabzug) in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Diverse Vergünstigungen und Angebote
- Uniformen (inklusive kostenlosem Reinigungsservice)
- “Great Place to Work” zertifiziert
Bewerben Sie sich rasch und unkompliziert, auch ohne Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Sie!