Chef de Rang (m/w/d) Schloss Schauenstein

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, die Casa Caminada, der Zweitrestaurantbrand IGNIV, das acasa Catering sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“. Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.

Für unser mit 3-Michelin-Sternen und 19 Gault&Millau Punkten ausgezeichnetes Gourmetrestaurant Schloss Schauensteinsuchen wirab November eine(n) ambitionierte(n)Chef de Rang(m/w/d).

Deine Aufgaben

*Empfang der Gäste für das Restaurant
*Betreuung und Beratung der Gäste (Mittag-, Abendservice)
*Vorbereitung des Service (Mise en place)
*Selbständige Führung einer à la carte Station im Restaurant
*Getränke-/Speisenservice
*Käse-/Kaffeeservice
*Betreuung unserer Frühstücksgäste
*Mitverantwortung für die Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten

Dein Profil

*Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse
*Einschlägige Berufserfahrungen in der Spitzengastronomie
*Serviceorientierte, aufgestellte, offene Persönlichkeit
*Leidenschaft für Qualität und Gastfreundschaft

Das bieten wir Dir

*Entfaltung und Laufbahn in der Andreas Caminada-Welt
*Unbefristeter Arbeitsvertrag
*Faire Vergütung + Trinkgeld
*Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
*10 Wochen Betriebsferien
*Regelmässige Team-Events
*Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
*Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und Co. & in unseren Restaurants

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftigeBewerbung.