Koch / Köchin (m/w/d) 100%

Für unser mediterranes Restaurant direkt am Zürichsee suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte und kompetente Köchin / einen Koch (m/w/d) in 100 % Festanstellung, der/die unser Küchenteam tatkräftig unterstützt und unsere Gäste kulinarisch begeistert.

Ihre Aufgaben:

Selbstständige Zubereitung von warmen und kalten Speisen im à la carte-Bereich

Mitgestaltung und Umsetzung unseres mediterranen Küchenkonzepts

Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln

Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs

Mitarbeit bei der Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventar

Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung

Leidenschaft für frische, mediterrane Küche und hochwertige Produkte

Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität

Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit

Gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B1), weitere Sprachen von Vorteil

Beschäftigungsgrad:
100 %

Eintrittstermin:
Ab sofort oder nach Vereinbarung

Arbeitsort:
Restaurant Imperiale
Hirsackerstrasse 46
8810 Horgen ZH