Lebensmitteltechnologe/in

Wer wir sind:
Die Celtra Food Production GmbH ist ein innovatives Unternehmen in der Lebensmittelbranche, das sich auf die Herstellung von Fleisch Produkten spezialisiert hat. Unser Hauptbusiness besteht darin Kebab Spiesse herzustellen. Wir legen grossen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Einhaltung von Lebensmittelvorschriften.

Aufgabenbeschreibung:
Als Lebensmitteltechnologe/in bei Celtra Food Production GmbH sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und Verbesserung unserer Produkte unter Berücksichtigung der Nährstoffe und Einhaltung der Lebensmittelvorschriften. Sie führen, schulen und beraten Mitarbeitende in der Herstellung, Verarbeitung und Verpackung. Zudem planen, überwachen und kontrollieren Sie die Produktion, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften liegt ebenfalls in Ihrem Verantwortungsbereich.

Anforderungsprofil:
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie (Master Abschluss von Vorteil)
Erfahrung in der Lebensmittelproduktion sowie Kenntnisse der relevanten Vorschriften
Führungserfahrung von Mitarbeitenden
Analytisches Denkvermögen und Problemlösungskompetenz
Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit