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Chef / Commis de Rang im Grand Hotel Zermatterhof

Unternehmen
Matterhorn Group AG
Ort
Zermatt
Ausgabedatum
28.04.2025
Referenznummer
232090

Beschreibung

Ihre Aufgaben
professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen Serviceablauf
Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
Service nach LQA-Standard

Ihr Profil
abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit mehrjähriger Restaurationserfahrung)
sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Sprachkenntnisse in Französisch und weitere von Vorteil
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
Weinkenntnisse von Vorteil
dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
Organisationstalent
Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Kenntnisse in Micros-Kassensystem von Vorteil
Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit

Wir bieten
Eine leistungsgerechte Bezahlung
Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospitality Group Ag wie z.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Zermatt Hospitality Group AG (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
kontinuierliche Weiterentwicklung

Möchten Sie zudem skifahren, wandern, mountainbiken, paragliden oder Sonnenauf- und untergänge in einer paradiesischen Bergwelt geniessen ? Dann sind Sie in unserem Team am richtigen Platz!

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