Leitung Küche

• Sie sind verantwortlich für die Führung und Motivation des Küchenteams
• Planung des Personaleinsatzes sowie Warenbestellung und -Wirtschaft
• Sicherstellung der Funktionalität und Verbesserung von Systemen und Abläufen
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
• Planung und Umsetzung einer vielseitigen Menügestaltung unter Berücksichtigung besonderer Anforderungen

• Absolvierte Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Weiterbildung zum/zur Dipl. Chefkoch/Chefköchin
• Langjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Sie verfügen über fundierte Praxiserfahrung im Gesundheitswesen
• Sie bringen neue Ideen ein, packen an und zeigen Eigeninitiative, um Veränderungen aktiv voranzutreiben
• Teamgeist und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick zu behalten

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
80% bis 100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-169064-4-1

Kontakt
Sandra Büsser,
058 316 05 08

E-Mail
sandra.buesser@jokerkaderselektion.ch